豚のとり野菜みそ漬け(6時間漬け)

レシピは以下を参考にした。

https://cookpad.com/recipe/6821733

調整に失敗して強火でさっと焼いてしまい、中が赤かったため、追い加熱して食べた。

焦げ目はあるけど、これはこれでヨシ。

冷蔵庫から冷凍庫に移したものを来週食べてみる。こちらは料理酒を振りかけておいた。